Ein frohes und gesundes neues Jahr 2020! Zum Jahresbeginn gehören Glücksbringer wie vierblättrige Kleeblätter, ein Glücksschweinchen, ein Glückspfennig oder ein Schornsteinfeger einfach dazu. Sie alle stehen für ein neues Jahr voller Freude und Glück. Auch die Neujahrs-Brezeln, die traditionell zum …
Zum Jahresende habe ich einen sehr leckeren, fruchtigen Kuchen ohne Mehl gebacken. Das Rezept dafür habe ich von einer meiner Cousinen bekommen. Er ist schnell fertig und bei meinen Gästen immer sehr beliebt. Der Teig ist flott zusammengerührt und nach …
In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei! Heute gibt es bei uns köstliche Kokos-Makronen, die ich auf dem Zauberstein plus von Pampered Chef gebacken habe. Ich bin jedesmal erstaunt, wie toll die Makronen auf dem Zauberstein gelingen. Sie werden von …
Da das Spritzgebäck in der Plätzchenpresse von Pampered Chef so gut gelungen ist, habe ich heute mal Spekulatius-Plätzchen damit geformt. Beim Benutzen der Plätzchenpresse muss ich einfach darauf achten, dass der Teig nicht zu fest ist. Darum verwende ich auch …
