Seit ich den Ofenmeister und/oder den Kleinen Zaubermeister von Pampered Chef besitze, gibt es bei uns nur noch ganz selten gekauftes Brot. Es macht mir einfach Spaß, alle 2 bis 3 Tage frisches Brot in diesen tollen Töpfen zuzubereiten. Darum …
Gefüllte Veggie-Paprika
Vegetarisch kochen macht Spaß! Paprika und Bulgur sind unverzichtbare Zutaten für eine fleischlose Ernährung. Die Paprikaschoten sind wahre Vitaminbomben und der Bulgur hat einen großen Sättigungseffekt durch seinen hohen Ballaststoffgehalt. Da ich gerne in der Küche herumexperimentiere, habe ich mir …
Ofenkartoffeln mal anders
Kartoffeln sind von unserem Speiseplan kaum wegzudenken. Sie enthalten zwar viele Kohlenhydrate, aber wenig Kalorien. Und dank ihrer vielen Nährwerte, sind sie ideale Sattmacher. Es gibt viele verschieden Zubereitungsarten, mit denen man die „tolle Knolle“ anrichten kann. Manchmal habe ich …
Dinkel-Weizenmischbrot
Manchmal sind es die einfachen, kleinen Dinge, die das Leben schön machen. Ich finde, dazu gehört auf jeden Fall ein leckeres Brot. Es muss nicht unbedingt ein aufwändiges Rezept mit viel Schnickschnack sein. Nein, ein einfaches, normales Brot ist eine …