Beilage Hauptgericht Vegetarisch

Spargel mit Kartoffeln im Ofenmeister

Es ist Spargelzeit!

Endlich wird wieder überall der leckere Gemüsespargel angeboten, der jede Menge gesunde Inhaltsstoffe, aber kaum Kalorien hat.

Mit dem Gemüseschäler von Pampered Chef lassen sich die weißen Stangen problemlos und sehr schnell schälen. Da der Schäler eine bewegliche Klinge besitzt, ist er in beide Richtungen nutzbar. Er ist somit für Rechts- und für Linkshänder geeignet! Besonders für Linkshänder ist das bei herkömmlichen Schälern oft ein Problem, aber damit ist nun Schluss.

Kartoffeln und Spargel, die im Ofenmeister von Pampered Chef zusammen gegart werden, schmecken einfach phantastisch! Sie behalten ihren Eigengeschmack so viel besser, als im Wasserbad. Also eine tolle Alternative zum herkömmlichen Kochen.

Probieren Sie es aus! Sie werden begeistert sein!

Spargel mit Kartoffeln im Ofenmeister

Spargel mit Kartoffeln im Ofenmeister von Pampered Chef.
Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit1 Std.
Arbeitszeit1 Std. 10 Min.
Portionen: 4
Autor: Rita Hermandung

Zutaten

  • 1000 g Kartoffeln am besten Drillinge
  • 1000 g Spargel
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 20 g Butter oder Margarine

Anleitungen

  • Die Kartoffeln bürsten und waschen, und in den Ofenmeister von Pampered Chef legen. Etwas salzen. Die Kartoffeln können auch geschält verwendet werden, ganz nach Belieben.
  • Den Spargel mit dem Gemüseschäler schälen und auf die Kartoffeln in den Ofenmeister legen.
  • Mit Salz und Zucker bestreuen und die Butter in Flöckchen darauf verteilen.
  • Den Deckel vom Ofenmeister schließen und diesen dann für ca. eine Stunde bei 230° Ober/Unterhitze in den Backofen stellen.
  • Ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit testen, ob Spargel und Kartoffeln gar sind.
  • Mit den Silikonhandschuhen von Pampered Chef den Ofenmeister aus dem Backofen holen und die Kartoffeln und den Spargel servieren.

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