Gestern gab es Reis. Da ich vor einiger Zeit davon hörte, dass auch Reis in der Lily oder im Ofenmeister gegart werden kann, musste ich es einfach mal ausprobieren. Und es ist gelungen! Sogar sehr gut! Worauf beim Nachkochen geachtet …
Oliven-Hähnchen
Bei einer meiner Kochshows im Januar erzählte mir die sympathische Gastgeberin von den Hähnchenschenkeln, die sie im Ofenmeister von Pampered Chef zubereitet hat. Sie hat sie bislang immer in einem Bratschlauch geschmort. Es war immer sehr umständlich, die fertig gegarten, …
Rouladen
Heute habe ich ein Rezept für leckere Rinderrouladen. Ganz bestimmt hat jeder schon einmal ein eigenes Rouladen-Rezept von der Mutter oder von der Oma bekommen. Aber hier ist die Besonderheit, dass die Rouladen ohne Anbraten ganz einfach im Ofenmeister gegart …
Gulasch im Ofenmeister
Gulasch ist ein Ragout mit vielen Namen und noch mehr Variationen bei der Zubereitung. Ursprünglich kommt das Gericht aus Ungarn und wird je nach Geschmack mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und/oder Kümmel zubereitet. Am besten wird das Gulasch langsam geschmort, dadurch …