Lachs mit Kartoffelspiralen - ein schnelles Gericht, pfiffig, aber ohne viel Aufwand auf dem James von Pampered Chef im Nu zubereitet!
Vorbereitungszeit10Min.
Zubereitungszeit40Min.
Gericht: Main Course
Autor: Rita Hermandung
Zutaten
4 - 6Kartoffeln
2 -3ELRapsöl
Pfeffer, Salz, Paprika oder andere Gewürze
2StückeLachs, frisch oder aufgetaut
Anleitungen
Die Kartoffeln gut waschen und mit dem Tausendschön von Pampered Chef in Spiralen schneiden, mit dem Rapsöl und den Gewürzen in einen großen Gefrierbeutel füllen und alles gut miteinander vermischen.
Den großen Ofenzauberer, den James, (oder die White Lady, oder den flachen Bäker) mit dem Silikompinsel mit etwas Rapsöl einfetten. Dann die Lachsstücke in die Mitte des James legen und würzen.
Die Kartoffelspiralen um die Lachsstücke herum legen und den James für ca. 30 - 40 Minuten bei 230° in den Backofen stellen. Nach 30 Minuten eine Garprobe machen.
Nach der Garzeit den James auf ein Kuchengitter stellen und servieren.