Hier kommt das versprochene Rezept für ein Brot mit selbstgemachtem Sauerteig! Roggenmischbrote sind sehr vitamin- und nähstoffreich. Je dunkler sie sind, desto höher ist der Roggenmehlanteil in ihnen und desto kräftiger ist auch ihr Geschmack. Reines Roggenbrot ist eher selten …
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selber backen
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