Bei sommerlichen Temperaturen haben wir oft keine Lust, warme Speisen zu essen oder zuzubereiten. Dann sind wir froh, kalte Gerichte, wie zum Beispiel meinen Sommersalat, essen zu können. Den Salat genießen wir entweder als Hauptspeise oder als Beilage zum Grillen. …
Die Antihaft-Wokpfanne von Pampered Chef ist bei uns sehr beliebt! Die äußere Ummantelung aus Edelstahl ist für das Kochen und Braten bei hohen Temperaturen bestens geeignet und das Antihaft-Wabengitter verhindert das Anbrennen. Deshalb eignet sie sich ideal zum Anbraten von …
Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti. Je nach Region in Italien sind sehr viele Variationen des Belags bekannt. Und der Phantasie des Kochs sind bei diesem Klassiker der italienischen Vorspeise keine Grenzen gesetzt. Aber eines haben alle der verschiedenen Varianten …
Gestern gab es bei uns ein super leckeres Sonnenblumenkern-Joghurtbrot, das ich hier einfach „Sonnenblumenbrot“ nenne. Im Kleinen Zaubermeister, der Lily, gelingt das Sonnenblumenbrot wunderbar und es erhält eine knusprige Kruste. Die leichte Säure aus dem Joghurt passt toll zu der …
