In Zeiten, wie diesen, müssen wir uns alle etwas Neues einfallen lassen, um in Kontakt zu bleiben. Meine Kochshows können zur Zeit leider nicht bei den Kund*innen zu Hause stattfinden. Deshalb habe ich meine erste virtuelle Kochshow für Sie aufgenommen! …
Vegetarischer Flammkuchen
Flammkuchen ist eine Spezialität, die gerne in Weinanbaugebieten zu Wein und Federweißen genossen wird. Früher wurden die Flammkuchen in dem Holzbackofen, dem Backes, vor dem Brot gebacken, um die erste starke Hitze auszunutzen. Wurde der Flammkuchen zu schnell dunkel, konnte …