Heute möchte ich Ihnen das Rezept für meine Nuss-Marzipanschleifen vorstellen. Sie schmecken wundervoll!! Der Kontrast von Zuckerguss mit Zitrone und dem Nuss-Aroma ist eine wahre Geschmacksexplosion im Mund! Die Schleifen sehen auf der Kaffeetafel sehr schön aus und sind bei …
Hähnchen süß-sauer
Hier ist nun das Rezept für die Hähnchenpfanne, die ich in meinem letzten Beitrag (Reis in der Lily) schon ankündigte. Ich ändere hier und da schon mal die Zutaten. Das kommt darauf an, was ich im Haus habe, und worauf …
Oliven-Hähnchen
Bei einer meiner Kochshows im Januar erzählte mir die sympathische Gastgeberin von den Hähnchenschenkeln, die sie im Ofenmeister von Pampered Chef zubereitet hat. Sie hat sie bislang immer in einem Bratschlauch geschmort. Es war immer sehr umständlich, die fertig gegarten, …
Vegetarischer Flammkuchen
Flammkuchen ist eine Spezialität, die gerne in Weinanbaugebieten zu Wein und Federweißen genossen wird. Früher wurden die Flammkuchen in dem Holzbackofen, dem Backes, vor dem Brot gebacken, um die erste starke Hitze auszunutzen. Wurde der Flammkuchen zu schnell dunkel, konnte …