Der Grünkohl ist ein beliebtes Wintergemüse, das gerne in der kalten Jahreszeit zu deftigen, meistens Eintopf-Gerichten, verarbeitet wird. Er hat durchaus mehr zu bieten, denn er enthält sehr viel Vitamin C und Calcium und ist sehr gesund. Außerdem ist er …
Veganes Dinkel-Roggenbrot
Da ich so begeistert vom Roggen-Weizen-Vollkornbrot bin, habe ich es in letzter Zeit – zur Freude meines Mannes – sehr oft gebacken. Auf einmal war keine Buttermilch im Haus und ich hatte auch keine Zeit mehr zum Einkaufen. Ich experimentiere …
Honig-Senf-Dip
Letzte Woche waren mein Mann und ich zum Grillen bei guten Freunden eingeladen. Eine Freundin hatte einen sehr leckeren Honig-Senf-Dip zubereitet, der mich sofort begeisterte. Mit ihrer Erlaubnis darf ich ihr Rezept übernehmen und auf meinem Blog veröffentlichen. Danke dafür! …
Grill-Pizza
Bei den heißen Außentemperaturen ist es einfach zu warm, um den Backofen einzuschalten. Auch, wenn ich die Familie mit den Leckereien, die man mit der Stoneware von Pampered Chef zaubern kann, verwöhnen möchte. Da wir im Sommer sehr oft unseren …